Strona internetowa i autorski system zarządzania dla restauracji w Gdańsku

Strona internetowa i system rezerwacji dla popularnej restauracji w samym sercu gdańskiego Starego Miasta, zaprojektowane na podstawie doświadczenia z jej codziennej pracy.

Goście rezerwują stolik online w kilku krokach i na każdym etapie dostają e-mail. Zespół widzi wszystkie rezerwacje w jednym panelu, dostaje natychmiastowe powiadomienie w Telegramie o każdej nowej prośbie i sam zarządza treścią strony, bez programisty.

To projekt własny. Nie został wdrożony w restauracji, ale cały system możesz sprawdzić poniżej jako działające demo.

Wyzwanie

Te problemy widzieliśmy na co dzień, pracując w restauracji.

Za dużo rezerwacji zależało od telefonu

Gdańsk to jedno z najpopularniejszych miejsc turystycznych nad Bałtykiem. W sezonie restauracja dostawała mnóstwo próśb o rezerwację przez telefon, a zespół w tym samym czasie obsługiwał pełną salę. Nie na każdy telefon dało się szybko odpowiedzieć, a zatrudnianie osoby tylko do obsługi rezerwacji byłoby zbędnym kosztem.

Każda rezerwacja telefoniczna oznaczała też ręczną pracę: odebrać telefon, zapisać szczegóły, a potem samodzielnie wpisać rezerwację do systemu.

Gość, który nie może się dodzwonić, rzadko czeka na oddzwonienie. Rezerwuje gdzie indziej, a restauracja nawet się o tym nie dowiaduje. To ten sam mechanizm, który widzimy przy leadach sprzedażowych: o wyniku w dużej mierze decydują pierwsze minuty po zapytaniu.

Goście potrzebowali informacji szybciej i w większej liczbie języków

W godzinach szczytu nawet kilka dodatkowych minut czekania może zepsuć wrażenia gościa. Goście mieli pytania o dania i składniki, a obsługa była skupiona na serwisie. Wielu z nich przyjeżdżało z zagranicy, tymczasem strona była dostępna tylko w dwóch językach, a papierowe menu nie dawało zagranicznym gościom szczegółowych informacji w zrozumiałym dla nich języku.

Strona nie była zrobiona z myślą o telefonach

Dotychczasowa strona nie miała wersji mobilnej ani cyfrowego menu, a obsługa języków była ograniczona. Na telefonie jej główna treść ładowała się 13,8 sekundy. Goście nie mogli wygodnie przejrzeć dań, zobaczyć zdjęć ani sprawdzić składników przed wizytą ani w jej trakcie.

Dla biznesu oznaczało to utracone rezerwacje, więcej ręcznej pracy dla zespołu, wolniejszą obsługę w najbardziej ruchliwych godzinach i większe ryzyko negatywnych opinii.

Rezerwacja stolika w kilku krokach

Wcześniej goście musieli zadzwonić do restauracji albo skorzystać z zewnętrznej aplikacji do rezerwacji. Teraz cały proces odbywa się na stronie restauracji, w języku gościa:

1. Gość wybiera datę i godzinę.
2. Podaje dane kontaktowe.
3. Prośba w czasie rzeczywistym pojawia się w panelu, zespół dostaje natychmiastowe powiadomienie w Telegramie, a gość otrzymuje e-mail z informacją, że rezerwacja czeka na potwierdzenie.
4. Manager sprawdza i potwierdza rezerwację.
5. Gość automatycznie dostaje e-mail z potwierdzeniem.

Wszystkie rezerwacje online trafiają do jednego panelu, w którym manager może znaleźć rezerwację po numerze telefonu lub adresie e-mail, oznaczyć przybycie gości i obsłużyć anulacje. System jest też gotowy na kolejny krok: pobieranie rezerwacji z zewnętrznych platform przez API.

Menu stworzone dla telefonów i zagranicznych gości

Strona powstała w podejściu mobile-first. Większość gości otwiera ją na telefonie, często w drodze do restauracji albo już przy stoliku, dlatego wersja mobilna była traktowana jako główny produkt, a nie dodatek do wersji na komputer. Ma to znaczenie także dla wyszukiwarki: Google indeksuje i ocenia strony na podstawie ich wersji mobilnej ↗.

Na telefonie główna treść ładuje się teraz w 3,9 sekundy zamiast 13,8, a wynik wydajności w Google PageSpeed wzrósł z 55 do 85 (na komputerze z 67 do 99).

Goście mogą przeglądać menu, sprawdzać ceny i składniki, oglądać zdjęcia i czytać opisy dań po polsku, angielsku lub niemiecku, bez czekania na kelnera.

Zarządzanie stroną bez programisty

Autorski panel administracyjny daje zespołowi kontrolę nad codzienną treścią. Managerowie mogą dodawać, edytować i usuwać dania i kategorie, zmieniać ceny i godziny otwarcia, aktualizować dane kontaktowe oraz podmieniać zdjęcia i banery na stronie głównej, wszystko w jednym miejscu.

Cała treść jest zarządzana w trzech językach, a kolejne języki można dodać, gdy restauracja będzie ich potrzebować.

Strona zbiera też zapisy do newslettera. Każdy subskrybent potwierdza swój adres e-mail, dzięki czemu restauracja buduje własną listę zweryfikowanych gości do przyszłych kampanii.

Co zmienia się dla restauracji

Mniej telefonów, mniej ręcznej pracy dla zespołu i szybsze odpowiedzi dla gości, zwłaszcza w sezonie, kiedy restauracja obsługuje turystów z wielu krajów.

Zobacz projekt

Projekt jest dostępny jako w pełni działające demo. Przejrzyj stronę, przejdź przez proces rezerwacji albo otwórz panel administracyjny i zobacz, jak od kuchni zarządza się treścią i rezerwacjami.